Щепа для копчения Кузьмич (Ольха)

Щепа для копчения Кузьмич (Ольха)

Щепа для копчения Кузьмич (Ольха)

Арт: F0000251684

Характеристики товара

Материал Ольха
Наличие Есть в наличии
112.50 руб.

Описание Щепа для копчения Кузьмич (Ольха)

Ольха - это семейство березовых. А значит, отличная древесина для копчения. Приготовление пищи на костре не должно иметь побочных действий. Равномерные куски щепы прогорая не выделяют едкого дыма. Веками ольху использовали в качестве дров. Щепа не содержит инородных предметов. 


Ольховая щепа подходит для приготовления рыбы, птицы, говядины. Однокомпонентная смесь калибрована и имеет необходимую влажность, не превышающую нормы. Лиственные породы содержат меньше смол, чем хвойные и более благоприятны для копчения. Смолы придают горьковатый привкус. Ольховые дрова не дают побочных привкусов.