Marttiini Salmon Filleting Knife (190/310)

Только специальная модель ножа сможет справиться с разделкой туши и с извлечением филе в полевых условиях лучше остальных. А именно нож Marttiini Salmon Filleting Knife справится с поставленной задачей как нельзя быстрее и качественнее.

Рыбацкие ножи финского производителя Marttiini относятся к специальным ножам, разработанным не только для практичного и безопасного использования, но и для эстетического наслаждения. Они изысканны и оригинальны, их дизайн действительно впечатляющий. Некоторые модели, в частности ручной работы, выпускаются в ограниченном количестве и именно они становятся лучшим презентом на важных мероприятиях. Зачастую материалами изготовления для таких ножей становится литая бронза и олений рог с оттиском экзотических саамских гравюр. Согласитесь, изделие из них не может быть простым и неприглядным. Интересно, что модели с саамскими гравюрами, как известно с мифологии, отгоняют злых духов и защищают человека от неприятностей.

Десятки миллионов экземпляров филетировочных ножей финского производителя было продано ранее и продается по сей день по всему миру. Причиной тому, беспрекословное качество и неповторимая красота каждой модели. Также причиной столь высокой популярности стоит назвать универсальность таких моделей, в том числе и ножа Marttiini Salmon Filleting Knife — их можно использовать не только “на воде”, но и дома на кухне. Проще говоря, филетировочный нож с деревянной ручкой – это традиционный нож, со временем адаптированный под разделочный для рыбы.

Самая важная часть ножа Marttiini Salmon Filleting Knife — острое и гибкое лезвие — залог легкой и безопасной работы. Нержавеющая сталь обработана martef-покрытием, которое отталкивает воду и грязь, тем самым защищая нож от внешних воздействий. Таким образом, лезвие легко моется и не теряет своих первичных свойств долгие годы. Безупречное филе гарантированно!

Великолепный нож Marttiini Salmon Filleting Knife для обработки рыбы. Данная модель заслуживает носить такое название не только благодаря своему дизайну (на конце рукояти расположилась бронзовая голова лосося — короля финских рыб), но и ввиду своей красоты. Интересно, что символ лосося означает знание и мудрость. Эту рыбу ранее ставили в один ряд с орлом, совой, оленем. Поэтому неудивительно, что филетировочный нож Marttiini Salmon Filleting Knife украсила бронзовая голова именно этой рыбы.

Лезвие, изготовленное из хромированной нержавеющей стали, проходит по всей длине ножа Marttiini Salmon Filleting Knife, что позволило достичь максимальной прочности и долговечности. Что касательно габаритов, общая длина составляет 31 см, а длина лезвия - 19 см. Рукоять длиною немного больше 20 см изготовлена из термообработанного палисандрового дерева пропитанного воском. Производитель предлагает данную модель в кожаном чехле. Вес ножа оптимальный как для мужчины, так и для женщины, и составляет 130 граммов.

Характеристики:

• Длина клинка: 19 см
• Общая длина: 31 см
• Наибольшая ширина клинка: 23.1 мм
• Толщина обуха: 1.9 мм
• Твердость: 53-54 HRC
• Марка стали: X46Cr13
• Наименование стали: 420
• Материал клинка: Нержавеющая хромированная сталь
• Длина рукояти: 202,0 мм
• Ширина рукояти (в ср. части): 30,0 мм
• Толщина рукояти (в ср. части): 20,2 мм
• Материал рукояти: Карельская береза, термообработанная, пропитка воском, литой бронзовый наконечник
• Материал ножен: Кожа
• Вес (нож и ножны): 130 г.