Balzer Camtec Нож филейный (18424 024)

Ножи серии Balzer выполнены из высококачественной кованой нержавеющей стали (DIN 1.4116 X45 Cr Mo V15). Ножи идеально сбалансированы, имеют удобную ручку эргономичной формы, угол заточки лезвия - 20º. Удобная форма рукоятей, обеспечивает комфортный захват, что позволяет четко контролировать нажим. Рекомендуется мыть вручную, однако мытье в посудомоечной машине также допустимо. С помощью длинного, прямого, тонкого и гибкого лезвия филейного ножа обеспечиваются ровные и точные разрезы. Нож незаменим, если необходимо выполнить аккуратное отделение филе и нарезание мяса и рыбы.

Длина ножа - 21 см
Длина лезвия - 10 см.